Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó meio amargo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de geleia de morango
1 bola de sorvete de creme para acompanhar
Modo de Preparo:
Quebre o ovo numa caneca grande e bata um pouco com um garfo. Junte o óleo e mexa.
Em seguida, adicione o leite, o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento. Mexa até incorporar.
Coloque as colheradas de geleia por cima da massa e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Desenforme num prato e sirva com uma bola de sorvete de creme.
* Pode-se usar outras geleias ou coberturas.
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