Aspargos em Vinagre Balsâmico

Ingredientes:
1 maço de aspargo fresco e limpo
Óleo
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de vinagre balsâmico

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200 ºC
Arrume os aspargos em uma assadeira. Regue-os com um fio de óleo. Tempere com sal e pimenta.
Asse os aspargos no forno preaquecido durante 12 minutos, ou até ficarem macios.
Em uma panela derreta a manteiga em fogo médio. Depois de derretida tire-a do fogo e misture o molho de soja e o vinagre balsâmico. Na hora de servir, jogue esse molho sobre os aspargos assados.