Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 xícara de arroz branco cru
1/2 xícara de cebola picada
1/2 xícara de pimentão verde picado
500g de carne moída
1 xícara de milho em conserva
170g pode molho de tomate
1/2 xícara de ketchup
1 copo de água salgada e pimenta a gosto, alho em pó a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela grande em fogo médio, aqueça o óleo. Adicione o arroz, a cebola e o pimentão e refogue por 5 minutos, ou até as cebolas ficarem macios. Acrescente a carne moída e refogue até dourar. Escorra o excesso de óleo e gordura. Adicione o milho, o molho de tomate, ketchup e água. Reduzir o calor para baixo, cubra e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o arroz estiver cozido, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal, pimenta e alho em pó a gosto.
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